食在香港-Day3 《傳說中的食神爆漿丸》－Una-淡定人妻

2009.02.15(六)

香港行第三天目標是女人街來到旺角

翻著雜誌找找旺角有甚麼推薦美食勒?

雖然前一天已經吃過雞記麵食(由於吃不飽我還點了兩碗)

照常理說難得飛來香港應該再吃點不一樣的

但由於周星馳的《食神》真的是太經典深植腦海了

於是還是往食神降臨之《樂園牛丸王》朝聖

《四寶麵》

內有六種丸類，適合甚麼都想嘗試得好奇寶寶

每一種丸子吃起來都彈性十足，食神爆漿丸顧名思義就像是小籠湯包

咬破噴汁、內陷鮮肉香溢滿口、越嚼越香

麵本身就是自製手打魚麵，配上牛骨與豬骨熬製10小時的湯頭

滋鮮碰撞濃郁到形容不出得鮮美味道

真的是從頭鮮到尾

《魚餃麵》

連外皮都用魚肉做成一氣呵成

比台灣一般市面上吃到的魚餃大上2~3倍

料好實在吃起來過癮十足

此店地址是在旺角花園街11號 (店前出借給電信手機業者做體驗推銷)

店內一樣空間不大，廚房採開放式

值得一推啦!



《FRESHNESS BURGER》

類比下讓我想到台灣的丹堤咖啡簡餐店

返回飯店途中，由於時間還早

所以選了飯店隔壁這家咖啡簡餐店小憩一下

餐館裡頭氣氛還不錯

肉醬雞排義大利麵+冰拿鐵咖啡+玉米濃湯

合約台幣200元

香港物價跟台灣比真的很貴

看內容量就很少(一口沙拉+一口肉排+三口麵團)

吃不飽

開動啦

最後一刻我們善用手上僅剩的10圓港幣

買了香港道地街頭小吃

充飢良品《雞蛋仔》

很像是台灣的雞蛋糕

不過仔細比較

差別在雞蛋仔口感是上脆下軟

麵粉的味道比雞蛋香味還重

咬起來很紮實，分量也大(約台灣賣的一整張蛋餅皮大小)

可謂營養口糧喔!

後記：自返台後近一個月逛台灣的夜市(台南花園夜市/桃園新明夜市/台北士林夜市)

           都有看到小販在賣耶

           4/06這天還有家台北市小販原職業是業務員

           因不景氣轉行《引進》(新聞說得) 雞蛋仔在街頭販售

            日淨賺約七萬的新聞報導 (他很用心味道有稍做改良)