2010.10.30(六)
對自己的健康負責
林秋香月子餐我在網路爬文看到評價都還不錯
料理調味有味道、菜色變化多、用料實在等
一天提供三餐兩點
早餐清淡養生粥品,午餐及晚餐是三菜一湯配米飯
下午甜品是一品雪蛤盅、百合蓮子盅輪替供應 (很厲害)
還有宵夜點心,收費是30天份6萬元,以台北行情算中上價位
換算下來一天要2千元,等於每天都在吃王品牛排柳 (我好喜歡吃牛肉壓)
爬文綜合了網友們的建議
若訂了吃不慣的月子餐,而導致吃不下去才真是虧大哩捏
所以訂月子餐之前,試吃是對自己健康負責任應盡的義務 (這理由太正當哩壓~)
報名試吃
報名試吃的方式很簡單,只要上網填寫報名表送出就可以了
報名網址
http://www.093.com.tw/093_05_01.htm
接下來就會有專人主動與媽咪連絡
我記得我才剛網路報名不到一小時電話就來哩
工作人員看的出來承辦該活動已訓練有素
直到活動前一天都會用電話再做確認,這樣感覺很不錯!
試吃菜色
當天重要男子開車載我過去
本來還擔心附近不好停車,我們先把車停在帝寶前的路邊停車格,再慢慢散步走過去
到了店門口才發現旁邊就有台灣聯通說....罷哩 散散步走過去也好
工作人員距離我五公尺遠,一看到我就迎上前來詢問我姓名後引領我進餐廳
餐廳裝潢感覺雖老派,但看得出來維運得還不錯,雖已過中午用餐時段,還有客人在用餐,
磁場還滿舒服低,之後就一路護送我下樓到B1就坐。
由於我們已經晚了約20分鍾,現場滿滿六個大圓桌空位已經所剩無幾哩
接後我們就坐的是一家三口,這時候差不多開始開動哩
桌上放了三個大盤的菜餚,「山藥牛肉」,牛肉、山藥、三色椒三種食材料理而成
這道菜重要男子讚不絕口,尤其是牛肉的口感細緻滑嫩,讓他很開胃(他吃得比我多)
「碧綠蘭花蚌」,有蘭花蚌、花椰菜、蝦仁
這道菜我沒什麼感想,只是覺得蘭花蚌很特別,倒是重要男子嫌蝦仁吃不出蝦仁味 (可能料理得很清淡原因)
「藥膳排骨」,孕婦一人一盅,湯頭味道還不錯,中藥味是我能忍受的範圍值內,湯底非常清爽完全不油不膩,排骨也燉得很入味
最後上了一鍋甜點是「山藥黑糯米」,這個我很喜歡,一連喝了兩碗,湯底濃稠且甜度適中,很合我胃口。
試吃感想
料理端上桌的賣相還不錯,食材處理低光亮分明,像是在飯店吃喜宴,基本上光看是可以另人產生食欲
味道嚐起來跟我平常飲食習慣相比是清爽許多,但我平常口味很重,醬比較可能不是很準
至於份量從他們提供的盛裝微波碗來看,算滿多低,一道菜就是一個中型碗裝 (跟坊間小碗麵線差不多大小)
醬三道菜含湯等於是吃四個小碗麵線份量耶~ (裝湯的碗更大)
至於口味,說實在因為被兩個客觀條件影響下,使得我印象不深刻
第一個失策,是我剛填飽肚子後又接著趕來參加試吃,所以胃已經沒什麼空間讓我產生食欲哩 (主菜我就吃個兩三口就停哩)
第二個失策,我旁邊坐的一家三口嘴饞的模樣讓已經沒什麼胃口的我更倒盡胃口,
一家三口把試吃月子餐當巴菲特吃,小男孩一就座就開始跟一桌孕婦搶東西吃,
他媽咪也在旁邊協助蒐括,還跟老公耳提面命說,弟弟喜歡吃肉多幫他夾點牛肉
小男孩愛吃不打緊,還邊喀邊咳嗽,父母也不教他要用手或衛生紙遮嘴咳嗽,
我的碗跟湯就在他眼邊耶~~~~這下我連湯也喝不下去哩.....
這頓試吃,就在我逃走似低離開落幕了。
後來林秋香店裡工作人員再致電問我意見,我有稍微把那天情況告訴對方,
希望對他們未來舉辦試吃的安排有幫助!! (例如座位上的安排或是攜伴報名的過濾)
※ 摘自林秋香月子餐網站
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時 間
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坐 月 子 餐 點 內 容
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早 餐
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美味粥品
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午 餐
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美味佳餚
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藥膳燉湯
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美味佳餚
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可口時蔬
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米飯主食
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下 午
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港式養生甜品
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晚 餐
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傳統補品
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元氣魚湯
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美味佳餚
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可口時蔬
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米飯主食
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宵 夜
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精緻點心
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※ 摘自林秋香月子餐網站
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★市售坐月子料理比較分析表★
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各種狀況
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林x香
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坐月子外送同業
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●配送情況
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☆早晚兩次配送
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一天配送一次
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●知名中醫師產前把脈問診
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☆是
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少數提供
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●烹飪者
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☆林x香與恩承居主廚
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歐巴桑或菲傭
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●食譜設計者是否親自參與餐點製作
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☆是
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無
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| ●考量個人體質設計專屬食譜 |
☆是
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無
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●依產後症狀調整餐點內容
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☆是
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少數可以
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●以坊間最美味的月子餐自居
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☆是
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--- (請自行去電詢問)
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●餐點內容變化頻率
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☆高
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低
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●高度訴求餐點色香味俱全
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☆是
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不予置評
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●食譜設計
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☆個人專屬食譜
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陳年與套版食譜
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●藥補燉湯外的食補餐點
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☆有
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無
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●晚餐距離餐點製作的時間
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☆四小時左右
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15小時以上
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●食補藥膳外是否需購買健康商品
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☆不需要
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需要
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●米酒類別
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☆公賣局米酒
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米酒或私釀米酒
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| ●中央廚房 |
☆自有
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自有或家庭廚房
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| ●產品責任保險 |
☆三千萬元
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少數投保
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| ●每天提供港式養生甜品 |
☆一品雪蛤盅、百合蓮子盅 |
無
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| ●是否每天提供魚湯 |
☆是
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否
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| ●腰花是否摻雜腰尺 |
☆否
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--- (請自行去電詢問)
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| ●解約退餐是否收取違約金 |
☆否
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是
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